Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, Ramazan ayına girerken gıda denetimine daha çok ağırlık verildiğini belirtti.

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, ‘Bilindiği üzere, 5996 sayılı ‘Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’ gereği, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması Bakanlığımız sorumluluğundadır’ dedi.

Türkiye’de üretilen ve satışa sunulan gıda maddelerinin güvenirliliğine yönelik denetimlerin il bazında hazırlanan aylık denetim programları ile Bakanlığın ürün ve riskler bazında hazırlanan yıllık denetim programları çerçevesinde yürütülmekte olduğunu söyleyen Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, “Bakanlık faaliyetlerimizin özellikle ramazan ayı boyunca da aksatılmadan yürütülmesi önem arz etmektedir. İl Müdürlüğü olarak yılbaşından bugüne kadar; 2022 yılı ramazan ayı denetimleri de dahil olmak üzere Samsun genelinde;  3 bin 500 gıda işletmesi denetlenmiş olup, yapılan bu denetimler neticesinde, 157 adet gıda numunesi alınmış ve denetimlerde uygunsuzluk görülen işletmelere 5996 Sayılı Kanun kapsamında 16 adet idari işlem karşılığında 280 bin 83.TL idari para cezası uygulanmıştır” dedi.

‘TARİHİ GEÇMİŞ ÜRÜNLERİ ALMAMALARI GEREKMEKTEDİR’
Vatandaşlar tarafından Alo 174 Gıda hattına yapılan ihbarlar neticesinde 2023 yılı yılbaşından itibaren 140 bildirim alındığını ve yapılan denetimlerde olumsuzluk tespit edilmesi sonucunda 4 işletmeye idari para cezası uygulandığı vurgulayan Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, “Ramazan ayı nedeni ile halkımızın beslenme alışkanlıklarında oluşacak değişiklikler göz önünde bulundurularak, tüketimi artacak ürünlerin (özellikle unlu mamuller,  ekmek, tatlı, şeker ve şekerli mamuller, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri vb.) üretimini/satışını yapan işletmelerin denetimlerine ağırlık verilecektir.  Bu kapsamda tüketicilerin de ürün satın alırken ürünün üzerindeki etiket bilgilerini kontrol etmeleri, son tüketim tarihi geçmiş ürünleri almamaları gerekmektedir. Satış noktalarından teknik ve hijyenik koşullara uygun olmayan, açıkta satılan gıdalar ile ambalajı yırtılmış, bozulmuş ve deforme olmuş ürünlerin kesinlikle satın alınmaması gerekmektedir. Bunlara ek olarak vatandaşlarımıza daha iyi hizmet verebilmemiz için gıda ürünleri ile ilgili şikayetlerin  Alo 174 Gıda Hattına bildirilmesi gerekmektedir. Yeni afetlerden uzak, yaralarımızı saracağımız, bereketli bir ramazan ayı diliyorum” diye konuştu.

Haber: Köksal ÖNER