Samsun merkez ilçelerde her Kurban Bayramı yaklaşık 5 bin baş hayvan kurban edildiğini belirten Oda Başkanı Ömür Şen, kurban hayvanlarının hijyen ortamda kesim yapılabileceği bir mezbahanenin olmamasının büyük ayıp olduğunu belirterek, "Bu Kurban Bayramı'nda da yine insanlar kurbanlıklarını hayvan satış alanlarının olduğu bölgelerde belediyelerin belirlediği Pazar yerlerinde ve hijyenden söz edilemeyeceği yerlerde kesmek zorunda kalacaklar" dedi.

Karadeniz'in incisi Samsun'da bir mezbahanenin yıllardır yapılamamasının mazeretinin olamayacağına vurgu yapan Şen, "Maalesef oda olarak her platformda ilimizin modern mezbahaneye ihtiyacı olduğunu dile getirmemize rağmen yetkililer bu taleplere kulaklarını tıkıyor. Geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu bayramda da milli servetimiz çöpe gidecektir. Birçok kurbanlığın işkembe, kelle ve paça gibi sakatatları ekonomiye kazandırmak yerine ziyan olacaktır. Eğer Samsun'a yakışır bir mezbahanemiz olsaydı çöpe gidecek olan büyük miktarda sakatat ekonomiye kazandırılabilirdi" şeklinde konuştu.

Haber Sezer SEZER